本日、自由が丘、再発見。
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星付きの味が、緑が丘で味わえる！
イタリア・トスカーナ地方のリストランテで修業を積んだシェフが手掛ける
美味しさや栄養を越えたアモーレな料理を届ける本格イタリアン
【L’Alchimia Astratta / ラルキミア アストラッタ】
4月24日OPEN！
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場所は、自由が丘のお隣り、緑が丘駅から徒歩1分。
奥沢方面に向かう大蛇通り沿い。
昨年6月に閉店した、イタリアン「CORNICE / コルニーチェ」の跡地です。
賑やかな自由が丘とは対照的に、
穏やかな時間が流れるこの街の静かな住宅街の一角。
新しいイタリアンレストランがオープンします！
【L’Alchimia Astratta】
意味は “抽象的な錬金術”。
コンセプトは、“宇宙と調和するアモーレなイタリア料理”で、力強くも繊細な振動が
ゲスト一人一人のスピリットと共鳴し活性する、
美味しさや栄養を越えたアモーレな料理と空間。
シェフは、イタリア・トスカーナ地方のフィレンツェやリヴォルノ、
そしてエミリア・ロマーニャ地方のアグリツーリズモの星付きリストランテで
スーシェフを務めていた経歴を持つ実力派！
お料理にも期待が高まります！
ヨーロッパの街角を思わせるレンガ造りの外観と、店内を明るく照らす大きな窓が目印です。
自由が丘からほんの一駅。喧騒から少しだけ離れたこの場所で、
まるで旅先でふと出会った名店のようなイタリアンが待っています！
【L’Alchimia Astratta / ラルキミア アストラッタ】
くわしい店舗情報はコチラ
東京都世田谷区奥沢2-25-2 メゾン・ド・緑が丘 1F
緑が丘 徒歩1分、自由が丘（南口） 徒歩11分
※ランチ営業は、5月1日よりスタート
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